चकली रेसिपी के द्वारा यह महाराष्ट्रीय पारंपरिक नमकीन नाश्ता बड़ी सरलता से कभी भी तुरंत बनाया जा सकता है। यह नमकीन महारष्ट्र एवं गुजरात में बहुप्रचलित व्यंजन है। यह नमकीन को तैयार करने के लिए केवल दो मुख्य सामग्रियों का उपयोग होता है।
यह व्यंजन व्रत के लिए, नाश्ते के लिए, बच्चों के टिफ़िन डब्बे में देने के लिए अथवा दूर सफर में ले जाने के लिए भी बहुत उपयुक्त हैं। यह व्यंजन को सरलता से घर में बहुत ही कम समय पर तैयार किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए उपयोग होने वाली सारी सामग्रियाँ हरदम घर में उपलब्ध रहती है।
किसी भी प्रकार के अनुष्ठान में सेवन करने के लिए यह एक उपयुक्त नमकीन अल्पाहार है।
यह अल्पाहार को तैयार करने लिए बिल्कुल सरल विधि बताई गई है। निम्न में दिए हुए विधि का अनुसरण करें।
