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लौंग एक फायदें अनेक, स्वाद का रस, सुगंध एवं स्वास्थ्य की श्रीवृद्धि के लिए है एक जादुई कली | Clove a magical bud for various health cure and aromatic food

परिचय लौंग का नाम सुनते ही मन ही मन में ऐसा अनुभव होने लगता है कि जैसे वातावरण में हर तरफ मन को मोह लेने वाली एक भीनी सुगंध हवा के संग बहने लगी है। प्रधानतः इसका उपयोग पाक रंधन प्रक्रिया में गरम मसाले के रूप में किया जाता है। परन्तु मसाला के अलावा भी …

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लौंग एक फायदें अनेक

कालिमिरी से जुड़ी कुछ बातें | Benefits of Black Pepper in Hindi

काली मिर्च का परिचय काली मिर्च का स्वाद साधारण मिर्च जैसी तीखा होने से इसके नाम के साथ मिर्च शब्द जोड़ दिया गया होगा। असल में यह piperacea परिवार के मरिचपिप्पली नामक बेलवाले पौधे पर लगने वाली छोटी छोटी गुच्चों में पाई जाने वाली मरिच फल है। यह (कालिमिरी) फल को कच्चे या पक्के अवस्था …

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कालिमिरी
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