हरा प्याज़ पत्ता आलू की सब्ज़ी रेसिपी के माध्यम से यह सरल स्वादिष्ट व्यंजन को सेवन के लिए तुरंत बनाया जा सकता है।
यह सब्ज़ी का गठन सूखा होता है जिसे दूर मुसाफरी अथवा भोजन डब्बे में देने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए बहुत ही कम मसालों का उपयोग होता है। आलू को पकाकर प्याज़ के पत्तों को डालकर थोड़ी देर भाँप में रखने से यह सब्ज़ी बनकर तैयार जो जाती है।
पारंपरिक तौर पर यह व्यंजन को तैयार करना बिल्कुल सरल है। यह रेसिपी को अनुसरण कर के बिल्कुल कम समय में यह व्यंजन को तैयार किया जा सकता है।
यह व्यंजन की विशेष ख़ासियत
यह व्यंजन को तैयार करने के लिए कम सामग्रियों की आवश्यकता होती है। यह व्यंजन पौष्टिक है तथा स्वादिष्ट है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए विभिन्न मसालों की आवश्यकता नहीं पड़ती। यह व्यंजन का गठन सूखा होने से टिफ़िन के डब्बे में देने के लिए उपयुक्त है।
इस तरह करें यह व्यंजन का समावेश
रोज़ के नित्य मुख्य भोजन में यह व्यंजन का समावेश करना लाभ दायक सिद्ध होगा। यह व्यंजन चावल, रोटी, पराठा अथवा पूरी के संग सेवन किया जा सकता है।
यह व्यंजन को बनाने के लिए निम्न में दिए हुए विधि का अनुसरण करें।