शुद्ध देसी स्वाद
हरा मेथी या मेथी पत्तें भारत और पूरी दुनिया में लगभग सभी देशों में पाया जाता है। हमारे देश में मेथी की सब्ज़ी को बड़े ही चाव से सेवन किया जाता है। मेथी पत्तों से तैयार होने वाली कुछ प्रचलित व्यंजनों में पराँठे, थेपला(गुजराती व्यंजन), मेथी मलाई सब्ज़ी इत्यादि को अधिक लोकप्रियता प्राप्त है। अद्भुत […]
मेथी पत्ता के फायदे | Methi Patta Ke Fayde in Hindi Read More »
मेथी थेपला गुजराती भोजन शैली में तैयार होने वाली एक अन्यतम लोकप्रिय व्यंजन है। गेंहू का आटा में मेथी पत्तों को मिलाकर पराठा या चपाती जैसा बनाया जाता है। नाश्ता या कोई भी मुख्य भोजन के लिए मेथी थेपला उपयुक्त है। इस व्यंजन की खास बात है कि तैयार करने के बाद यह 3 से
मेथी थेपला रेसिपी | Methi Thepla Recipe in hindi Read More »
मेथी खाकरा गुजराती भोजन शैली में तैयार किये जाने वाली अल्पाहार है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए मुख्य सामग्री गेंहू का आटा और मेथी साग पत्तों को उपयोग में लाया जाता है। घर बैठे इस व्यंजन को बनाने के लिए बिल्कुल सरल विधि बताई गई है। इसे चाय के संग परोसा जाता है
मेथी खाकरा रेसिपी | Methi khakra Recipe in hindi Read More »