पश्चिम बंगाल

संदेश यह व्यंजन भारत देश के पश्चिम बंगाल राज्य की एक प्रसिद्ध मिठाई है। यह व्यंजन की मुख्य सामग्री छेना है।  छेना छेना दूध का एक द्विउत्पाद पदार्थ है। दूध में प्राकृतिक रूप से प्रोटीन तत्व केसीनोजन मौजूद है। यह केसीनोजन (caseinogen) अम्ल के संस्पर्श में आने पर जैविक रासायनिक विक्रिया का गठन होने लगता […]

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एग डेविल रेसिपी देख कर तैयार करें यह व्यंजन। कलकत्ते की गली कूचों के दुकानों में या फिर कोई भी रेस्टोरेंट की मेनू में यह व्यंजन अल्पाहार श्रेणी में सबसे अधिक प्रचलित है। पश्चिम बंगाल में लगभग हर जगहों में यह व्यंजन को हमेशा तैयार किया जाता है। अंडाहारी अथवा मांसाहारी सेवन करने वाले व्यक्तियों

Egg devil Recipe Final Step
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