शुद्ध देसी स्वाद
मूली का परिचय मूली ज़मीन के नीचे पैदा होनेवाला जड़ सब्ज़ी है। ज़मीन के ऊपर वाला हिस्सा लचीले हरे पत्तों का होता है और ज़मीन के नीचे जड़ वाली हिस्सा ही मूली है। मूली के पत्ते भी सेवन के लिए उपयुक्त है। पुरातात्विक अध्ययन से यह पता चलता है की इसकी उपज सर्वप्रथम भारत और …
मूली खाने से क्या फायदा मिलता है? | Benefits of Radish in Hindi Read More »
वेज पफ क्या है? वेज पफ रेसिपी से अब आसानी से यह स्वादिष्ट व्यंजन को घर पर तैयार किया जा सकता है। अल्पाहार श्रेणी में यह एक बहुप्रचलित व्यंजन है जो प्रधानतः हर बेकरी में, रास्तें के किनारों में लगी दुकानों में उपलब्ध होता है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए मुख्य सामग्री मैदा …
कुरकुरे वेज पफ बनाएं बिना ओवन के | Crispy Veg Puff Without Oven Recipe in Hindi Read More »
ब्रेड कटलेट रेसिपी देख कर तैयार करें यह व्यंजन। अल्पाहार श्रेणी में यह व्यंजन को बहुत अधिक लोकप्रियता प्राप्त है। हर कोई यह व्यंजन का सेवन चाय नास्ते के साथ करना पसंद करता है। यहाँ पर सात्विक रेसिपी बताई गई है जो बिना प्याज़ लहसुन की है। यह रेसिपी को अनुसरण कर घर में यह …
क्रिस्प क्रंच ब्रेड कटलेट रेसिपी | Bread Cutlet Recipe in Hindi Read More »
सात्विक सूजी का हलवा रेसिपी आसानी से घर में बनाएं यह स्वादिष्ट मीठा व्यंजन । यह व्यंजन व्रत के लिए, नाश्ते के लिए, बच्चों के टिफ़िन डब्बे में देने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। यह व्यंजन को सरलता से घर में झटपट तैयार किया जा सकता है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए सारे …
सात्विक सूजी का हलवा रेसिपी | Suji ka halwa Recipe in Hindi Read More »
शिमला मिर्च को हम सब कैप्सिकम के नाम से भी जानते हैं। भारत में कैप्सिकम का नाम शिमला मिर्च कब और किस तरह पढ़ गया इसका कोई सटीक विवरण नहीं मिलता। असल में शिमला मिर्च अका कैप्सिकम उत्तर और दक्षिण अमेरिका प्रांत में उगाई जाने वाली सब्ज़ी है। मेक्सिको देश में इसकी उपज होती है। …
शिमला मिर्च से जुड़ी कुछ खास बातें। Shimla Mirch Se Judi Kuch Khas Baatein In Hindi Read More »
सहजन भारतिय भूखंड में पाए जाने वाला पेड़ है। अंगेज़ी में यह पेड़ मोरिंगा ओलिफेरा या ड्रम स्टिक ट्री के नाम से जाना जाता है। भारत में तमिल राज्य में सहजन को मोरिंगई के नाम से जाना जाता है। यह हो सकता है कि अंग्रेज़ी शब्द मोरिंगा तमिल शब्द मोरिंगई से लिया गया है। पूरे …
मोरिंगा/ सहजन के पत्ते के फायदे | Sahajan Ke Patte Ke Fayde In Hindi Read More »
घर बैठे ऐसे बनाएं फाइव स्टार होटल जैसा फ्रेंच स्टाइल सूप पोताज क्रेम द्’ एपिनार्डस रेसिपी देख कर तुरंत बनाएं फाइव स्टार होटल जैसा फ्रेंच स्टाइल । यह सूप तैयार करना बिल्कुल आसान हैं। पालक को पानी में उबालकर पीस लेना है। मक्खन में थोड़ा मैदा भूनना है। फिर दूध मिलाना है और पालक प्यूरी …
