Sakhahari

लौकी की खीर / दुद्धि खीर रेसिपी लौकी हमारे देश में दुद्धी  या घीया  के नाम से भी जाना जाता है जिसे अंग्रेज़ी में Bottle Gourd भी कहा जाता है। लौकी में लगभग 70 से 80 प्रतिशत पानी का मात्र होने के कारण यह पकाते समय पानी का उपयोग बिल्कुल नहीं के बराबर होता है। […]