swadist Recipe

अन्न से पूर्ण हो जगत संसार,स्वादिष्ट भोजन से  आनंदमय है परिवार। हमारी इस प्रयास में आप सब साथी बनें और स्वादिष्ट रेसिपीज़ का आनंद लेतें रहें।

Til gur ki chikki Recipe ready to serve
Recipe
Samaresh

लोनावला की प्रसिद्ध तिल गुड़ चिक्की रेसिपी | Famous sesame jaggery candy recipe of Lonavala

तिल गुड़ चिक्की रेसिपी- जिससे बनाएं यह सूखा मिष्ठान्न जो विदेशी चॉकलेट् के मुकाबले में है कई गुना स्वादिष्ट एवं पौष्टिक। यह व्यंजन को बिल्कुल कम वक्त में तैयार किया जा सकता है। हर दिन में सेवन करने के लिए एवं धार्मिक अनुष्ठान, व्रत इत्यादि में सेवन के लिए सदा उपयुक्त है। भारत के सभी

Read More »
Gur mungfali ki chikki Ready to serve
Recipe
Samaresh

मूंगफली गुड़ की चिक्की रेसिपी | Mungfali gur ki chikki Recipe in Hindi

मूंगफली गुड़ की चिक्की रेसिपी- जिससे बनाएं यह सूखा मिष्ठान्न जो विदेशी चॉकलेट् के मुकाबले में है कई गुना स्वादिष्ट एवं पौष्टिक। यह व्यंजन को बिल्कुल कम वक्त में तैयार किया जा सकता है। हर दिन में सेवन करने के लिए एवं धार्मिक अनुष्ठान, व्रत इत्यादि में सेवन के लिए सदा उपयुक्त है। भारत के

Read More »
Dimer kusumer chop Recipe Ready to serve
Recipe
Samaresh

लज़ीज़ डिमेर कुसुमेर चॉप कोलकाता स्टाइल | Crispy egg yolks croquettes Recipe Kolkata style in Hindi

डिमेर कुसुमेर चॉप रेसिपी: कोलकाता स्टाइल में तैयार करें यह चटपटा स्वादिष्ट व्यंजन। कलकत्ता शैली के अल्पाहार में यह एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है। यह व्यंजन को नाश्ते में अथवा चाय कॉफी के संग सेवन करने का मज़ा ही कुछ और है। अंडाहारी अथवा मांसाहारी सेवन करने वाले व्यक्तियों के लिए यह एक उपयुक्त

Read More »
Hara pyaz alu ki sabzi Recipe Step Final Step
Recipe
Samaresh

हरा प्याज़ पत्ता आलू की सब्ज़ी है बनाना सबसे आसान | Spring Onion Potato easiest recipe

हरा प्याज़ पत्ता आलू की सब्ज़ी रेसिपी के माध्यम से यह सरल स्वादिष्ट व्यंजन को सेवन के लिए तुरंत बनाया जा सकता है।  यह सब्ज़ी का गठन सूखा होता है जिसे दूर मुसाफरी अथवा भोजन डब्बे में देने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए बहुत ही कम मसालों का

Read More »
खीचूरी भोग
Recipe
Samaresh

सात्विक स्वादिष्ट खीचूरी भोग बनाएं देव देवी एवं नित्य भोजन के लिए। Khichuri bhog recipe in Hindi

खीचूरी भोग रेसिपी स्वादिष्ट, पौष्टिक होने के साथ सात्विक व्यंजन भी है जो पूजा, व्रत अथवा नित्य दिन के भोजन के लिए सम्पूर्ण रूप से उपयुक्त है। इसके मुख्य सामग्री है एक प्रकार के छोटे दाने वाले सुगंधित बासमती चावल जिसे गोविंदभोग कहा जाता है। पारंपरिक तौर पर यह व्यंजन को मूंग दाल, कई प्रकार

Read More »
Acrolein
रोचक जानकारी
Samaresh

सावधान!! भोजन का तेल आपके लिए कहीं ज़हर तो नही | Hidden Poison in Cooking Oil

भोजन का तेल में छुपे विशैले रसायन, शरीर को दे सकता है भारी नुकसान। रसोई घर में भोजन पकाते समय अक्सर हम देखते हैं कि हर तरफ धुंआ -धुंआ सा छाया रहता है। यह एक बहुत ही आम और साधारण सी बात है जिसे हम सब नज़रंदाज़ करते हैं एवं कुछ खास ध्यान भी नहीं

Read More »
दाल मखनी

सात्विक दाल मखनी रेसिपी | Satvik Dal Makhni recipe in Hindi

सात्विक दाल मखनी रेसिपी देखकर तैयार करें यह व्यंजन। यह व्यंजन पंजाब प्रदेश एवं पूरे देश में एक प्रचलित खाद्य है। यह व्यंजन को पारंपरिक पाकशैली अनुसार धीमी आंच पर धीमे धीमे पकाया जाता है। वर्तमान समय पर सभी व्यस्त हैं एवं वक्त की…
Maa ki dal Recipe Final Step

सात्विक माँ की दाल बिल्कुल ढाबे जैसी | Satvik Maa Ki Daal Recipe in Hindi

सात्विक माँ की दाल रेसिपी देखकर बनाएं यह स्वादिष्ट व्यंजन। यह व्यंजन रोज़ के सेवन के लिए या फिर कोई भी अनुष्ठान के लिए उपयुक्त आहार है। इस रेसिपी को देख कर अब यह व्यंजन बहुत सरलता से बनाया जा सकता है। साबुत उडद…
Pindi chole Recipe Final Step

पिंडी छोले रेसिपी | Pindi chole Recipe in Hindi

पिंडी छोले रेसिपी देख कर तैयार करें यह व्यंजन। यह व्यंजन पंजाब प्रदेश में प्रचलित खाद्य पद है। हर रेस्टोरेंट में होटलों में यह व्यंजन को तैयार किया जाता है। यह व्यंजन को घर में बहुत सरलता से तैयार किया जा सकता है। निम्न…
राजमा मसाला चित्र 2

बिना प्याज़ लहसुन के बनाएं सात्विक राजमा मसाला रेसिपी | Rajma Masala Recipe in Hindi

सात्विक राजमा मसाला रेसिपी देखकर बनाएं सात्विक आहार। यह व्यंजन खाने में स्वादिष्ट होने के साथ व्रत या पूजा के भोग प्रसाद के लिए भी उपयुक्त है। इस रेसिपी को देख कर अब राजमा मसाला बहुत सरलता से बनाया जा सकता है। राजमा को…
इंस्टेंट रसम रेसिपी Ready to serve

इंस्टेंट रसम रेसिपी | Instant Rasam Recipe in Hindi

इंस्टेंट रसम हर मौसम के लिए एक लवली रिफ्रेशिंग रेसिपी है जो अरुचि, सर्दी या गले की खराश और मूडस्विंग को तुरंत ठीक कर दे। इंस्टेंट रसम क्या है? इंस्टेंट…
Suji ke Appe Recipe Final Step

नाश्ते में झटपट बनाएं स्वादिष्ट सूजी के अप्पे, जिसे खाते ही सब खुश हो जाएंगे | Suji ke Appe Recipe in Hindi

सूजी के अप्पे रेसिपी: आसानी से झटपट घर में बनाएं सूजी के स्वादिष्ट अप्पे। यह दक्षिणी व्यंजन हर प्रान्त में प्रचलित एवं लोकप्रिय है। यह व्यंजन नाश्ते के लिए, बच्चों…
अम्मिनी कोज़हूकट्टी

झटपट बनाइये अनोखा मनमोहक चटपटा दक्षिणी नाश्ता अम्मिनी कोज़हूकट्टी | Ammini kozhukattai Recipe in Hindi

अम्मिनी कोज़हूकट्टी रेसिपी से झटपट तैयार करें यह स्वादिष्ट व्यंजन। यह दक्षिण भारतीय व्यंजन को बहुत ही कम समय में तुरंत तैयार किया जा सकता है।  इस व्यंजन को पकाने…
Appam Recipe Final Step

केरल के मशहूर अप्पम, अब घर में बनाएं | Appam Recipe in Hindi

अप्पम रेसिपी देख कर तैयार करें यह स्वादिष्ट व्यंजन। दक्षिण भारतीय भोजन व्यंजनों में यह भी एक प्रचलित व्यंजन है। परंपरागत विधि से यह व्यंजन को तैयार करने के लिए…
आलू बोंडा

आलू बोंडा रेसिपी | Aloo Bonda Recipe in Hindi

आलू बोंडा रेसिपी देख कर तैयार करे यह व्यंजन। अल्पाहार श्रेणी में यह व्यंजन दक्षिण भारत में बहुत अधिक प्रचलित है। हर किसी के घर पर यह व्यंजन को बड़े…
Gun powder

गन पाउडर। मलगापोडी रेसिपी | Gun powder, Malgapodi Recipe in Hindi

गनपाउडर / मलगापोडी रेसिपी देख कर तैयार करें यह दक्षिण भारतीय व्यंजन। दक्षिण भारत अंचलों में यह एक अन्यतम लोकप्रिय सह भोजन व्यंजन है। यह व्यंजन तामील नाडु पाक शैली…
Egg Chilli Ready to serve

चटपटा एग चिली बनाएं झटपट खाने में | Egg Chilli Recipe in Hindi

एग चिली एग चिली रेसिपी एक इंडो चीनी व्यंजन है जो बहुत ही चटपटा एवं स्वादिष्ट व्यंजन है। यह व्यंजन की 1मुख्य सामग्री उबला हुआ अंडा है जिसे कुछ सब्ज़ी…
Crisp fried chicken Recipe Ready to serve

क्रिस्पी फ्राइड चिकन रेसिपी | Crispy fried chicken Recipe in Hindi

क्रिस्पी फ्राइड चिकन रेसिपी को अनुसरण कर के आसानी से तैयार करें यह स्वादिष्ट कुरकुरा प्रोटीन से भरपूर स्टार्टर व्यंजन जो हर पार्टी की शान है। क्रिस्पी फ्राइड चिकन क्या…
चिल्ली चिकन क्या है?

चिल्ली चिकन कैसे बनता है? | How is Chilly Chicken made?

चिल्ली चिकन क्या है? चिल्ली चिकन रेसिपी: भारतीय चीनी खाद्य शैली में पकाकर तैयार करने वाले अनेक व्यंजनों में से यह एक रंगीन, चटपटा, ज़ायकेदार, तुरंत मुँह में पानी लाने…
पारशे माछेर झाल Ready to Serve

पारशे माछेर झाल की असली रेसिपी | Parshe Fish Curry Recipe in Hindi

पारशे माछेर झाल रेसिपी को अनुसरण कर तैयार करें यह स्वादिष्ट बेंगली व्यंजन। पारशे मछली क्या है? पारशे प्रधानतः मीठे पानी में रहनी वाली मछली है। वैसे यह मछली सामुद्रिक…
रुई माछेर झोल Ready to Serve

रुई माछेर झोल | Rohu Fish Curry Recipe in Hindi

बेंगली फ़िश करी क्या है? आमिष भोजन में मछली  के व्यंजन विश्व के सभी देशों में लोकप्रिय है। हमारा देश भारत नदियों का देश है और पश्चिम,पूर्व एवं दक्षिण दिशा…
Kolkata Style Fried Fish Recipe Final Step

कोलकाता स्टाइल फिश फ्राई | Kolkata style fish fry Recipe in Hindi

कोलकाता फिश फ्राई क्या है? कोलकाता स्टाइल फिश फ्राई रेसिपी को अनुसरण कर के तैयार करें यह स्वादिष्ट व्यंजन। मांसाहारी भोजन में मछली से बने हुए सारे व्यंजन विश्व के…

स्वादिष्ट रेसिपी में आप सबका स्वागत हैं।

पंच रस से स्वाद और स्वाद के संतुलित मिलन से स्वादिष्ट भोजन।

प्रकृति ने हमें फूल, फल, सब्ज़ी, मसालें आदि के रूप में सुगंध और स्वाद का अनूपम भेंट प्रदान किया है, जिसका लाभ हम मनुष्य को खूब मिल रहा है, यह हमसब से ज्यादा इस पृथ्वी में और कौन जानता है। आदि से अनंत तक भोजन ही सत्य है जिसके  बिना कुछ भी कल्पना सामंजस्य प्रतीत नहीं होता।

त्योहार, व्रत, अनुष्ठान कुछ भी हो, भोजन ही हमारे जीवन धारण का मुख्य आधार है। भोजन है तो हम सब है यह हम दृढ़ता से कह सकतें हैं।

इस पटल पे हमारा प्रयास यह है के आपको भोजन के बारे में नित्य नूतन जानकारी मिलता रहे।  ममता, प्यार, सुख, शांति जितना भोजन को खाने से हमे प्राप्त होता है बल्कि उससे कई ज्यादा दूसरों को खिलाने से आनंद प्राप्त होता है। स्वादिस्ट रेसिपीज़ के व्यंजन स्वाद के साथ-साथ पौष्टिकता का भी पूर्ण रूप से ध्यान रखने में सामर्थ है।

आधुनिक समय के जीवन शैली में भोजन अब सिर्फ स्त्रियों का अधिपत्य नही रह गया बल्कि अब तो भोजन पाक शैली सबके जीवन में एक अभिन्न अंग बनता हुआ दिखाई पड़ रहा है।

बिभिन्न स्कूल,कॉलेज,देश,विदेशों में भोजन रंधन पाक शैली को खूब सराहना मिलता जा रहा है। जिसके कारण उपस्थित परिस्तिथि में हर गली नुक्कड़ में खाने के प्रबंधन बढ़ते जा रहें हैं।

इंटरनेट पे कई प्रकार देसिय- अन्तर्देशिय भोजन बनाने के विधि  को लेकर चर्चे और रेसिपीज़ प्रदर्शित होते दिख रहे हैं। हमने स्वादिस्ट रेसिपीज़ के माद्यम से एक छोटा प्रयास रखा है, कि आप सबों को भोजन बनाने की विधि के साथ -साथ वैज्ञानिक स्तर से क्या -कब- कैसे खाना या पकाना चाहिए यह बताते हुए चले।

माँ के हाथ का बनाया हुआ भोजन तो इस दुनिया में कोई बना नही सकता, पर स्वादिष्ट रेसिपीज़ के माध्यम से हम यह आशा रखते हैं कि हर कोई व्यक्ति भोजन बनायें और हर एक माँ, परिवार वर्ग, दोस्त इत्यादि को अपने स्वादिष्ट भोजन में सम्मिलित करें।

 

Swadist Recipe

Follow Us

North India
Cooking
South Indian
Veg
Non Veg
close
Scroll to Top