शुद्ध देसी स्वाद
भोजन में तीखापन न होने पर स्वाद का मज़ा नही आता है। संतुलित स्वाद होते हुए भी ऐसा लगता है कि जैसे कहीं पर कुछ कमी रह गयी हो और स्वाद फीका लगने लगता है। हम में से ऐसे कई व्यक्ति हैं जिन्हें तिखी मिर्ची का स्वाद अति प्रिय होता है। खाद्य व्यंजनों में संतुलित […]
शकरकंद की सब्ज़ी रेसिपी द्वारा तैयार करें यह सात्विक व्यंजन। यह व्यंजन को तैयार करने के लिए अधिक वक्त नहीं लगता है। यह तैयार करना भी बिल्कुल सरल है। यह व्यंजन पौष्टिक होने के साथ सात्विक आहार भी है। यह व्यंजन को कोई भी प्रकार की व्रत, त्योहार अथवा रोज़ का नित्य भोजन के लिए
सात्विक शकरकंद की सब्ज़ी व्रत के लिए | Sweet potato fry for holy meals Read More »
दाल हम सभी को अत्यंत प्रिय है। इसका सेवन करने से हमें वो सारी पौष्टिक तत्व प्राप्त होते है जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। विटामिन, खनिज, फाइबर के संग यह प्रोटीन का भी मुख्य स्रोत है। हमें हमारे शरीर के वजन के अनुपात में प्रतिदिन कम से कम एक प्रतिशत की मात्रा
हॅाट चॅाकलेट रेसिपी के माध्यम से बड़ी सरलता से तैयार करें यह लोकप्रिय गर्म पेय। यह पेय को तैयार करने के लिए कोको पाउडर, दूध, शक्कर की आवश्यकता होती है। इन सामग्रियों को मिलाकर यह व्यंजन को तैयार किया जाता है। यह व्यंजन को बनाने के लिए निम्न में दिए हुए विधि का अनुसरण करें।
5 मिनट में बनाएं हॅाट चॅाकलेट | Make your Hot Chocolate in 5 Minutes Read More »
एग चिली एग चिली रेसिपी एक इंडो चीनी व्यंजन है जो बहुत ही चटपटा एवं स्वादिष्ट व्यंजन है। यह व्यंजन की 1मुख्य सामग्री उबला हुआ अंडा है जिसे कुछ सब्ज़ी एवं चीनी सॉस में मिलाकर तैयार किया जाता है। इंडो-चाइनीज़ क्विज़ीन शैली क्या है? चाइनीज़ सॉस एवं चाइनीज़ मसालों का उपयोग करके भारतीय विधि शैली
चटपटा एग चिली बनाएं झटपट खाने में | Egg Chilli Recipe in Hindi Read More »
परिचय पपीता चोखा रेसिपी बिल्कुल आसान है जिससे यह पौष्टिक शाकाहारी व्यंजन को कम समय में तैयार किया जा सकता है। यह व्यंजन की मुख्य सामग्री ताज़ा हरा पपीता है। कच्चा पपीता चोखा,यह सब्ज़ी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। प्रधानतः यह व्यंजन भारत के पूर्वीय क्षेत्रों में जैसे कि पश्चिम बंगाल, बिहार, झारखंड, ओडिशा
कच्चा पपीता चोखा यकृत बंधु खाद्य व्यंजन | Raw Papaya Chokha Recipe in Hindi Read More »
परिचय परवल एक भारतीय सब्ज़ी है जो भूमि पर रेंगनेवाले बेल वाले पौधे पर उगती है। यह खीरा के परिवार से ताल्लुक रखती है एवं वनस्पति विज्ञान के अनुसार यह एक फल है। इसका गठन चार से छः इंच लंबा बेलनाकार, केंद्र में मोटा फूला हुआ, दोनों किनारें नुकीला होता है। इसके छिलके की परत
परवल से जुड़ी कुछ कही अनकही बातें | Benefits of Pointed Gourd in Hindi Read More »
परिचय पूरे विश्व में खीरा जैसा जनप्रिय शायद ही कोई फल या सब्जी है। आम तौर पर इसे कच्चा ही सेवन किया जाता है। वानस्पतिक विज्ञान के अनुसार यह बेरी परिवार से जुड़ा हुआ फल है। परंतु आम तौर पर इसे सब्ज़ी समझ जाता है। यह तरबूज, टमाटर, के परिवार से जुड़ा हुआ है। इसका
खीरा से जुड़ी कुछ कही अनकही बातें | Benefits of cucumber in Hindi Read More »