मसाला ग्रीन टी सर्दी जुकाम ठीक करने के लिए रामबाण। Masala Green Tea Recipe in Hindi

मसाला ग्रीन टी

मसाला ग्रीन टी रेसिपी देखकर बनाएं यह चमत्कारी गरम पेय।

जब भी मौसम बदलता है तब-तब उसका असर हमारे शरीर पर होती है। साधारण सर्दी जुकाम या फिर गले में खराश हो जाया करती है। नाक बंद होना, जीभ पर कोई स्वाद का अनुभव न होना आम बात है। ऐसी परिस्थिति में घर में माँ-दादीमाँ के नुस्ख़े खूब काम आते हैं। 

घर में उपलब्ध सामग्रियों से ही बेहतरीन आयुर्वेदिक या हर्बल चाय तैयार किया जा सकती है। यह गर्म पेय का सेवन करते ही जीवन में स्वाद भी लौट आता है एवं तबियत में सुधार भी होने लगता है।

इस रेसिपी के माध्यम से बिल्कुल आसान तरीके से कैसे यह पेय को बनाना है यह बताया गया है।

निम्न में दिए हुए रेसिपी को अनुसरण करें:

व्यंजन विधि/ Cuisine भारतीय
भोजन चुनावगरम पेय / शाकाहारी
व्यंजनमसाला ग्रीन टी
सात्विक आहारहाँ 
जैन आहारहाँ 
पकाने का समय/ कुकिंग टाइम9 Mins 
अंश6 व्यक्ति के लिए

मसाला ग्रीन टी रेसिपी के लिए सामग्री | Ingredients

सामग्रीमात्रा
ग्रीन टी3 tea bags
तेज पत्ता6 पत्ता
दालचीनी (1 इंच)4 टुकड़ा
लौंग  6 लौंग
छोटी इलायची2 इलाइची
बड़ी इलायची1 इलाइची
काली मिर्च(साबुत)½  teaspoon
जावित्री2 पंखुड़ी
जायफल (कसा हुआ) 6 चुटकी
शक्कर या शहदस्वादानुसार
पानी  1 लीटर

विधि:

Masala Tea Recipe Step 1
  • आँच पर एक बर्तन में पानी उबालें।
  • पानी उबलने पर साबुत मसालों को गर्म पानी में डाल दें। आंच को धीमी कर दें। 
Masala Tea Recipe Step 2
  • बर्तन पर एक ढक्कन रखें। मसालों को पानी में लगभग पांच मिनट तक उबलने दें। आंच को धीमी रखें।
  • अब बर्तन से धक्कनको हटा दें।
  • ग्रीन टी बैग्स को गरम पानी में डालें।(चित्र संख्या 6 को देखें)।
  • बर्तन को ढक दें। धीमी आंच पर एक मिनट तक टी बैग्स को रहने दें।
  • आंच को बंद करें। टी बैग्स को निकाल कर अलग कर दें। 
Masala Tea Recipe Step 3
  • एक गहरे बर्तन में चाय को छलनी से छान कर रखें।
  • स्वादानुसार शहद अथवा शक्कर मिलाएं। ऊपर से कसा हुआ जायफल छिड़के।
  • गरमा गर्म सेवन करें।

टिप्स:

  • काली मिर्ची को पीसकर देने से चाय तीखा हो सकती है। साबुत कालीमिर्च ही उपयोग करें।
  • सर्दी जुकाम में यह पेय पीने पर राहत मिलती है।
  • उबले हुए मसालों को पीस कर सब्ज़ी में उपयोग करें। तेज पत्ता को पीसकर उपयोग न करें।

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